Het glas is halfvol!

De grenzen

Sinds gisteren is de grens bij Roemenië open, dat vind ik positief. Overigens hebben we sowieso wel een goed gevoel bij het opnieuw opengaan, op niet al te lange termijn. We kunnen erop wachten maar ook tegen die tijd een ontheffing bij de Hongaarse politie aanvragen. Dit kan omstreeks de datum van overdracht want rond die dag zouden we anders dakloos raken.

De huif en het fijnmazige bagagenet hebben we opgehaald

Uit de EU-vergadering in Brussel, die momenteel in volle gang is, komen ook al goede berichten. Men wil niet dat landen zelf beslissen of en wanneer zij hun grenzen sluiten, dit moet gecoördineerd worden door de EU en meer eensgezind worden.

Het staat nu vast dat we de woning na verkoop kunnen terug huren, daarom zullen wij hoe dan ook, uiterlijk begin mei in op onze nieuwe stek komen te wonen. En dat geeft lucht! Nu we zo dichtbij onze droom komen, ga ik maar vast de zomerkleding inpakken.

We hebben een pseudo-tanya. Dat moet ik even uitleggen. Wanneer we een lange wandeling maken en ondertussen een zoute haring meenemen, gaan we die in het park oppeuzelen. Het uitzicht is daar zo mooi, het is ongeveer zo groot als ons hele veld daar.

Het uitzicht op de pseudo-tanya 🙂

Geregel

Het melden van ons voorgenomen huwelijk was een leuk moment op het gemeentehuis. De 2 getuigen die we hadden gevraagd, reageerden eveneens positief. Van hun identiteitskaarten hebben we een scan gestuurd naar het stadhuis. Dat is in kannen en kruiken. We trouwen in november. Na afloop zouden we met de getuigen uit eten gaan. Door de verscherpte maatregelen zullen we het eten ophalen en bij ons thuis nuttigen. Ik denk dat ik wel een erg lekker toetje weet om zelf te maken!

De groene kaart voor de aanhanger is na een paar telefoontjes keurig op de mat gevallen. De technische keuring van dit huis, aangevraagd door de koper, is netjes uitgevoerd en zonder klachten. Daardoor zijn zowel het voorlopige koopcontract als het aanhangende huurcontract door beide partijen ondertekend. De overdracht is nog voor de Kerst.

Bart heeft geprobeerd zijn geboorteakte in het Hongaars op te vragen, omdat de website die optie aanbood. Maar dat is niet gelukt, wel in 10 andere talen. Er is in Nederland een organisatie die officiële stukken kan vertalen, daar gaan we nog mee bezig.

De buurman hier heeft een nieuwe schutting laten plaatsen. Dat betekent dat wij ook een heel nieuw stuk hebben! Het ziet er mooi uit. De nieuwe bewoners weten nog van niks, die krijgen een leuke verrassing.

Er is veel informatie te vinden over hoe je een Nederlandse auto moet importeren in het buitenland. Het is ook lastige informatie, we zijn er nog niet uit. Mochten we dit doen, dan scheelt dat een extra reis. De andere mogelijkheid is: we gaan samen met kat en volle aanhanger naar onze plek. Vervolgens rijdt Bart terug naar Nederland om bijvoorbeeld de overdracht van het huis te doen. Dan brengt hij de Nissan naar de sloop, ontvangt de vrijwaring en stapt op het vliegtuig naar Boedapest.

Hobby’s

We kijken elke maandag- en donderdagavond naar de Meilandjes. Ik kan er vreselijk om lachen!

Bij een goedkope winkel hebben we ongeveer 65 vierkante kruidenpotjes gekocht. Alles afgewassen, goed afgedroogd en nagedroogd met keukenpapier. Vierkante potjes benutten de ruimte op een plank veel efficiënter dan ronde. En het oog wil ook wat, alles hetzelfde. Met eigen gemaakte etiketten. We gebruiken zoveel kruiden en specerijen dat de keuken eigenlijk te klein is. Steeds meer specerijen kan ik in de tuin laten groeien, oogsten en vervolgens drogen. Zo hebben we voor de komende jaren een heerlijke voorraad.

Soepgroenten en -kruiden droog ik zelf, is wel zo gezond en zoutarm.

Sommige gedroogde producten uit de natuur kun je gemakkelijk klein krijgen door ze te malen. Dat heb ik met selderijblad gedaan, gewoon in m’n elektrische koffiemolen. Ook de stevia zal er aan geloven, die plant is net ontdaan van al z’n zoete blad en ligt lekker te drogen. Uit de hete Hongaarse pepers heb ik flink wat zaden gehaald om volgend jaar verder te kweken. De laatste appeltjes uit de moestuin zijn veranderd in een lekkernij: in de voedseldroger heb ik de schijfjes geplaatst en bestrooid met kaneel.

Deze aardbeienplantjes hoop ik mee te kunnen nemen.

Heerlijk maar dit gaan we missen in Hongarije.

Hongaarse langós gemaakt, lekker hoor. Ook gewoon brood bakken doe ik steeds vaker.

Al met al zijn er de laatste weken veel goeie dingen gebeurd!

One Reply to “Het glas is halfvol!”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *