2022, een goed begin

Het lijkt al weer een tijd geleden, die jaarwisseling. Hier was het rustig, we hebben met oudejaarsdag gegeten bij het Hongaars/Nederlandse gezin en dat was gezellig. We hebben sushi gemaakt en Bart had oliebollen met rozijnen gebakken van biologisch durummeel, ze waren heerlijk zacht van binnen en knapperig aan de buitenkant. Ik heb wat betreft de poedersuiker gezondigd; een beetje met je oliebol erin dippen is toch wel erg lekker. Overigens maken we dat ook zelf, gewone suiker in het elektrische koffiemachinetje malen en klaar. Dan hoef je geen speciale poedersuiker te kopen die je de rest van het jaar niet aanraakt. Dat was ‘s middags, we waren vroeg thuis. De avond vond ik moeilijk vol te houden tot 12 uur, mijn luikjes vallen rond 23 u al dicht… Maar het is gelukt. We hoorden geen knallen door de dikke lemen muren en zagen ook geen siervuurwerk. Toen zijn we naar buiten gegaan en hoorden het wel. Het kwam uit het dorp en was na een kwartier weer over, heerlijk. In Den Helder was het herrie tot ver na 01.30 uur, nu klink ik wel als een oude muts😂 . De haan kraaide even en toen was alles weer rustig. De katten hadden nergens last van.

Het weer is wel degelijk winters, het vriest bijna dagelijks overdag en het wordt steeds moeilijker zand te spitten voor in de kattenbakken. Het maken van de omheining rond de moestuin heb ik moeten staken. Maar de zon schijnt wel bijna dagelijks. Bart heeft lampen op solar aan de dakranden bevestigd. Als we ‘s avonds hout moeten pakken uit het voorraadhok (wat in vroeger tijden het varkensverblijf was) hebben we de hele weg licht. Ik heb een stuk of 15 kleine priklampjes gekocht en in de grond gestoken, het ziet er geweldig uit! En we zijn dol op zonnepaneeltjes. Ik bekijk vaak de tabellen met zonsopkomst en -ondergang; hier is het 3 kwartier eerder licht ‘s morgens en 3 kwartier eerder donker dan in Nederland. Op de Hongaarse kalender en in de agenda die ik hier heb gekocht, staan dagelijks deze tijden ook vermeld. Op dit moment komt de zon op rond 7.30 en dan ben ik wakker.

Zaterdag lag er opeens een pak sneeuw. We hadden gepland om een dag weg te gaan, naar Miklósi in de provincie Somogy. Dat is wel 2 uur rijden. We zouden een snijplotter kopen van Nederlands sprekenden die daar wonen. Gelukkig konden we gewoon weg, de asfaltwegen waren goed begaanbaar. We reden richting het westen en kwamen door de provincies Fejér enTolna. Het was mooi om te zien, een heel ander landschap dan bij ons, vanwege de heuvels.

De snijplotter is een leuke machine voor creatief gebruik. Je kunt er bijvoorbeeld stickers en bordjes mee maken.

We hebben de kippen voor de gek gehouden met extra kunstlicht en een tijdschakelaar. Ze kregen vanaf half december extra licht, een paar uur per dag, want de hennen legden nog steeds geen eieren. Het heeft geholpen! Een kip legt elke dag braaf een ei onder de jeneverbesstruik.

Dat ei moet ik dan wel snel rapen voordat het bevriest. Leuk dat ze zelf een plek heeft gekozen. De andere hen moet blijkbaar nog even op gang komen; zij legt in het kippenhuis op een bergje stro maar dat woelt ze aan de kant en dan valt het ei op de betonnen vloer met scheurtjes erin. Maar we hebben dus wel verse eieren!! Weer een stukje zelfstandiger. Hoe moeilijker de schil van het ei gaat, des te verser is het. De laatste keer dat we bij de diervoederwinkel waren, hebben we meteen 50 kilo voer gekocht. De kippen krijgen ook restjes van ons zelfgebakken brood, dit laat ik een paar dagen drogen aan de lucht en dan smullen ze er heerlijk van. Ze eten dat eigenlijk liever dan hun mais granen mengsel. De wilde vogels – en dan zijn er nogal wat – eten gezellig mee van alles wat ik op het terras strooi. Er zijn naast koolmezen en roodborstjes ook ringmussen aanwezig.

De kleine kat is 2 weken geleden gesteriliseerd bij een andere dierenarts. Die eerste kwam nooit meer opdagen en dat schoot niet op. Ze kwam langzaam bij uit de narcose en we moesten even wachten tot ze zelfstandig ging staan. Ze had een schattig katoenen pakje aan, dat diende ter bescherming van de wond en de hechtingen. Eenmaal thuis bleek ze absoluut niet ziek of zielig en rende meteen weer achter haar speeltje aan. Het pakje zag er na een paar dagen al niet uit, overal flarden en draden. Gisteren zijn we teruggegaan om de hechtingen te laten verwijderen. Ze zal wel opgelucht zijn; nu kan ze gewoon haar buik en rug weer wassen. En wij zijn ook blij dit achter de rug te hebben. Vanaf vandaag kan ze aan een tuigje, elke dag een beetje meer wennen aan het buitenleven.

We jagen er aardig wat hout doorheen. We gaan uit van 6 maanden stoken per jaar, van oktober tot en met maart, met een uitloper naar april. Dat is gemiddeld 30,5 dag x 6 = 183 dagen per jaar. We hadden 4000 kilo acaciahout besteld: 4000 gedeeld door 183 = 21,3 kg hout nodig per dag. We kunnen niet inschatten of we daaronder of erboven zitten qua verbruik. Maar… tromgeroffel… we hebben vorige week onze eerste acaciaboom uit het eigen bos geveld! Bart heeft de boom met de kettingzaag in stukken van ongeveer 1 meter gezaagd. De brokken zijn gewogen op de personenweegschaal. In totaal kwam er 156 kilo van de boom af. Als je 4000 deelt door 156 (wat natuurlijk een gemiddelde is) kom je op 25,6 bomen die nodig zijn voor een half jaar stoken. Als we elke week een boom vellen, zagen en klieven zijn dat er 52 per jaar. Dan hebben we voor een jaar later dus voorraad. We kunnen ook elke 2 weken een boom pakken en dan heb je er 26 per jaar. We nemen eerst de dikste exemplaren, dan kunnen de dunnere nog een tijdje doorgroeien. Het hangt er ook vanaf hoe snel het hout geschikt is om te verbranden, m.a.w. hoe snel droogt het. We hebben voor de lol natuurlijk een paar verse blokken hout in de kachel gegooid en dat ging niet slecht. We hebben wel een elektrische kliever gekocht. Normaal zijn we gek van op benzine lopende machines maar de kliever zou dan erg duur worden, het moet wel uit kunnen. De kliever hebben we aangesloten op het aggregaat welke wél op benzine loopt en zo wordt ie dan weer eens gebruikt.

Ons jaar is goed begonnen met weer een beetje meer creativiteit en zelfstandigheid!