Het is vandaag een zonnige zondag en we hebben voor de vierde dag op rij, leuk nieuws.
Het begon donderdag dus. Sinds ongeveer een jaar was ik door omstandigheden, bezig mijn eerste voornaam te laten schrappen. Ik heb jaren terug al gekozen mijn tweede naam Nathalie als enige roepnaam te voeren maar dat was slechts mondeling. Met het oog op de emigratie, leek het me zinvol om dit voor die tijd juridisch te gaan aanpakken. Ongeveer een jaar geleden heb ik een advocaat in de arm genomen en is het balletje de juiste kant op gaan rollen. Het ging over diverse schijven en eindelijk afgelopen donderdag kon ik mijn nieuwe uittreksel van het BRP ophalen met mijn echte naam! Volgende week haal ik mijn nieuwe paspoort en rijbewijs op. Het kan maar geregeld zijn. Wat een fijne stap.
Vrijdag was het 60 dagen geleden dat onze wens tot kopen van de tanya, op het mededelingenbord in de Hongaarse gemeente hing. Ook dat is een mijlpaal! Helaas de tweede 60 dagen, zoals je in voorgaande berichten hebt kunnen lezen. Maar, we houden het hoofd koel. We zijn blij met elk stapje voorwaarts.
We rijden regelmatig naar Alkmaar omdat daar een verdraaid goeie Chinees zit. Naast het centraal station om precies te zijn. Dit deden we zaterdag in combinatie met andere zaken waar we langs wilden. Altijd leuk, zo’n dagje rijden, ook goed voor de auto! En bij thuiskomst heb je een heerlijke babi pangang en babi ketjap voor de boeg en weinig afwas.
We verwachten dat er in Hongarije niet zulk eten te krijgen is. Zelfs in Duitsland was het maar een aanfluiting. Het is dan ook typisch Nederlands. Dus gaan we zelf van alles maken. De afgelopen weken heb ik sambal gemaakt, atjar tjampoer, een romige pindasaus, harissa, piccalilly, bamischijven en sandwichspread. Alles is suikervrij en behalve de pindasaus en de bamischijven is alles ook nog eens vrij van gluten. Van deze producten heb ik een paar potten verkocht. We hebben alles uitgeprobeerd en het was heerlijk! Bart is bezig een webshop aan deze site te koppelen. Dat lijkt me echt leuk.
Een maand of wat geleden heb ik na veel afwegingen, toch maar weer een volkstuintje genomen. Het is maar 15 minuten fietsen. Er staat een huisje op en de oppervlakte van de tuin is wel 300 vierkante meter. De huidige huurder wil graag afbouwen, dus doen we nu samen. De man is er in de ochtend en ik ‘s middags. Er staan een paar mooie bomen: een pruim, twee appelsoorten op een stam, een grote vijg, een druif en een bosje frambozen. Omdat het maar de helft is wat ik hoef te verzorgen, is het goed te doen. Ik heb er aardbeien gezet en veel bloemen en wortelgewassen gezaaid. Dat fruit zal wel gaan lukken maar van de rest betwijfel ik dat, de grond ziet er een beetje arm uit. Inmiddels heb ik koemestkorrels gestrooid en een boel paardenmest gevonden dat onder een zeiltje lag. We hebben 30 tomatenplanten uitgezet die een tuinkennis had opgekweekt. Een speciaal soort voor buiten, Hellfrucht.
Verder hou ik me bezig met het determineren van planten. Onderstaande was een lastige, lijkt op het maarts viooltje maar is het toch niet.
Deze tuinkennis ging zijn eigen tuin weg doen. Toen bleek dat zijn 4 kippen naar de slacht gingen, riepen we meteen: kunnen we er twee overnemen? Ja! Dat was vandaag, daarom is dit ook een leuke dag. Vanmiddag zijn de dames gearriveerd. Het ras is groter dan de krielkippen die ik eerder heb gehad. Het is kraaikop met als verenpak koekoek. Na een uurtje zaten ze allebei op het dak van het nachthok!
